Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

0 0

Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

Что общего у Италии и одного из красивейших городов планеты Санкт-Петербурга? В Италии есть Венеция, а Санкт-Петербург называют северной Венецией из-за обилия рек и каналов. А еще и в Италии, и в Питере открыто множество заведений, в которых все желающие могут отведать вкусную пиццу.

  • 1 История блюда
  • 2 Самые популярные виды
  • 3 Типы заведений общественного питания
  • 4 Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга
  • 4.1 Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга, расположенных в историческом центре города
  • 4.1.1
    Locanda Cacio e Pepe

  • 4.1.2
    Мольто

  • 4.1.3
    Стрит ФУД 48

  • 4.1.4
    ТОКИО-CITY

  • 4.1.5
    Траттория

  • 4.2 Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга, расположенных на Васильевском острове
  • 4.2.1
    Castelsardo

  • 4.2.2
    Crazy Pizza

  • 4.2.3
    Crispy Pizza

  • 4.2.4
    Joy’s Pizza

  • 4.2.5
    ДОДО Пицца

  • 4.3 Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга, расположенных в других районах города
  • 4.3.1
    Campus Grill

  • 4.3.2
    Medici Italian bistro

  • 4.3.3
    Pizzaroni

  • 4.3.4
    Primastoria

  • 4.3.5
    Пицца 22 сантиметра

  • 5 Какой вариант выбрать
  • 5.1 Как выбрать заведение
  • История блюда

    Это блюдо появилось в Италии в XVI веке. Своим появлением оно обязано… Америке. Именно после ее открытия Колумбом в Европе появились помидоры, которые и стали одним из основных компонентов при приготовлении. Уже спустя век популярность пиццы набрала такие обороты, что появилась специальная профессия – пиццайоло. Эти пекари занимались исключительно лепешками, которые заполняли разнообразными начинками. Блюдо было популярно не только среди крестьян, но и среди высшей знати. Ее любили король Умберто Первый и королева Маргарита, чье имя стало названием одного из рецептов, разработанного специально для нее.

    В современных пиццериях можно встретить разнообразные варианты начинок, но в Италии предпочитают придерживаться традиционного рецепта. Он представляет собой круглую лепешку из дрожжевого теста, которую выпекают в специальной печи. Обязательные ингредиенты — сыр и томатный соус. Также в нее добавляют колбасу или мясо, грибы, оливки, зелень и т.д.

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Самые популярные виды

    Каждая уважающее себя заведение общественного питания старается разработать собственный, уникальный рецепт, который становится его визитной карточкой. Но наравне с этим существуют популярные виды, которые можно заказать в большинстве заведений. Эти рецепты проверены временем и имеют армии поклонников. Все рецепты можно подразделить на четыре большие группы: мясные, вегетарианские, сырные и ассорти.

    1. Американо. Основные компоненты – бекон и томаты. Подается с традиционной картошкой фри.
    2. Боскайола. Состоит из копченого бекона, моцареллы, томатов и белых грибов.
    3. Гавайская. Ее основным ингредиентом является ананас.
    4. Грибная. Может состоять из одного или нескольких видов грибов. Заправляется луком и соусом с черным перцем, может содержать каперсы. По сытности не уступает мясным видам.
    5. Диабло. Острый вариант, в котором главным компонентом является салями.
    6. Карбонара. Ее основа – бекон, сыр пармезан, красный лук и сливочный соус.
    7. Маргарита. Ее характерные компоненты – сыр моцарелла и базилик. Нередко к ним добавляют пармезан и оливковое масло.
    8. Маринара. Основными ингредиентами являются анчоусы, помидоры, орегано, каперсы и оливковое масло.
    9. Мексико. Делается из нескольких сортов острого и сладкого перца, кусочки которых укладываются на томатную подложку. Добавляются маслины и лук, блюдо щедро сдабривается паприкой.
    10. Мясное ассорти. Несколько видов мясных продуктов укладываются на отдельные части лепешки, чтобы не смешивать их вкусы.
    11. Неаполитано. Одна из самых универсальных рецептур, включающая в себя максимальное количество начинки из анчоусов, сыра, помидоров и смеси душистых трав.
    12. Пепперони. Представляет собой сочетание копченых колбасок с сыром моцарелла, заправляется сливочным или томатным соусом.
    13. Сезонная овощная. Состав может меняться в зависимости от того, какие овощи есть в наличии (баклажаны, болгарский перец и т.д.), включает в себя большое количество зелени и трав.
    14. Четыре сезона. Состоит из четырех отдельных частей с разной начинкой, связанной с временами года. В ней можно встретить артишоки, шампиньоны, ветчину, орегано.

    Всего разработано более ста рецептов. При их приготовлении используют морепродукты, тыкву и кабачки, сыр и творог, а также ряд других, нередко неожиданных ингредиентов (ананасы, горгонзола и пр.). Для теста также используются разные рецепты.

    Типы заведений общественного питания

    Места, где можно отведать пиццу, можно разделить на насколько категорий.

    1. Ресторан-пиццерия. Заведения с большими, просторными залами и красивым декором помещений, нередко с живой музыкой. Прекрасное место проведения досуга. К недостаткам можно отнести стоимость заказа, в некоторых местах в нее включены обязательные чаевые.
    2. Кафе-пиццерия. Уютные небольшие заведения с демократичными ценами и большим ассортиментом. Нередко предлагают услуги доставки по городу.
    3. Фудкорт. Заведения быстрого питания отличаются демократичным ценником. Предполагают самообслуживание. В них распространены акции, скидки, применяются промокоды. К недостаткам можно отнести большое количество посетителей и повышенный уровень шума.
    4. Служба доставки. Такая услуга, как пицца на колесах, появилась не только в больших, но и в маленьких городах. Позволяет сделать заказ, не выходя из дома. Скорость выполнения зависит от количества заказов и степени загруженности дорог, может составлять от 10 до 60 минут. Доставка как платная, так и бесплатная.

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга

    Популярное блюдо можно отведать в любом уголке города. В рейтинге собраны лучшие заведения, предлагающие эту популярную итальянскую еду, о которых оставлены положительные отзывы посетителями.

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга, расположенных в историческом центре города

    Центр Санкт-Петербурга – место паломничества огромного количества туристов. Местные жители также любят любоваться здешними архитектурными красотами и историческими памятниками. В этой части города есть много заведений общественного питания.

    Locanda Cacio e Pepe

    Адрес: ул. Пушкинская, 16

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Этот ресторан расположен в двух шагах от Невского проспекта – главной артерии исторической части города. Уютный изысканный интерьер и прекрасное обслуживание обеспечили ему высокую репутацию и большое количество положительных отзывов. Специализируется на итальянской кухне, предлагает в числе других традиционную римскую пиццу. Средний чек – от 1350 р., средняя стоимость пиццы – 700 руб. В заведении обустроена летняя веранда.

    Достоинства:

  • местоположение;
  • интерьер;
  • собственная пекарня;
  • живая музыка;
  • прекрасная кухня.
  • Недостатки:

  • затруднен вход людям с ограниченными возможностями.
  • Мольто

    Адрес: ул. 2-я Советская улица, 8

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Это кафе, расположенное недалеко от площади Восстания, предлагает посетителям блюда европейской и итальянской кухни, приготовленные профессионалами из Италии. Есть как традиционные виды, к примеру, римская, так и сделанные по уникальной рецептуре – пицца с трюфельным кремом и др. Помимо нее, в меню есть салаты, супы, пасты, закуски, десерты. Столы круглой и прямоугольной форм позволяют разместиться любой компании. Есть функция онлайн-заказа, работает самовывоз. Средний чек – 1700 руб.

    Достоинства:

  • уютный зал;
  • местоположение;
  • вкусная еда;
  • большие порции;
  • разрешено находиться с животными.
  • Недостатки:

  • нет доставки;
  • небольшой зал;
  • недостаток обслуживающего персонала.
  • Стрит ФУД 48

    Адрес: ул. Марата, 48

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Уличный фудкорт расположен в центральной части города, между станциями метро «Достоевская» и «Лиговский проспект». Туристам, которые решили пройтись вдоль Невского проспекта, начиная от Зимнего дворца к Московскому вокзалу, будет удобно зайти в это место отдохнуть и перекусить. Кроме пиццы, предлагается большой выбор фастфуда: бургеры, шаверма, картошка-фри, напитки. Есть функции доставки и самовывоза. Средний чек – 600 руб.

    Достоинства:

  • быстрое обслуживание;
  • приятные цены;
  • чистота;
  • низкий уровень шума.
  • Недостатки:

  • небольшой ассортимент пиццы.
  • ТОКИО-CITY

    Адрес: пл. Александра Невского, 2

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Несмотря на то, что название отсылает к японской кухне, в меню этого ресторана можно найти блюда европейской, американской, китайской, испанской, русской и итальянской кухонь. Просторные залы с диванами позволят комфортно разместиться даже большой компанией. В ресторане есть услуга доставки, можно забрать еду самовывозом. Проводятся акции и предоставляются скидки. Средний чек – 900 руб.

    Достоинства:

  • ассортимент;
  • демократичные цены;
  • оборудованы детская комната и кальян-бар;
  • расположение рядом со станцией метро «Площадь Александра Невского»
  • Недостатки:

  • при большой загруженности долгое время ожидания заказа.
  • Траттория

    Адрес: Садовая ул., 22/2

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Кафе специализируется на европейской и итальянской кухне. Помещение декорировано в итальянском стиле. Негромкая музыка и теплое освещение добавляет гармоничности окружающей обстановке, которая подойдет как для деловой встречи, та и для романтического свидания. Средний чек – 1000 руб.

    Достоинства:

  • вкусная еда;
  • демократичные цены;
  • уютная атмосфера;
  • услуга предзаказ-онлайн;
  • доставка.
  • Недостатки:

  • много посетителей;
  • небольшое помещение;
  • трудно разместиться большой компанией.
  • Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга, расположенных на Васильевском острове

    Васильевский остров – большой остров в дельте Невы, на котором расположен район города, уникальный как с географической, так и с историко-культурной точек зрения. Пользуется популярностью среди туристов.

    Castelsardo

    Адрес: 10-я линия Васильевского острова, 17

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Кафе находится недалеко от станции метро «Василеостровская». Посетителей порадует красивый интерьер, вкусная еда итальянской кухни и ароматный кофе. Большой выбор закусок и десертов. Пиццу готовят в собственной пекарне, в дровяной печи. Обслуживание быстрое и вежливое. Средний чек – 800 руб.

    Достоинства:

  • выбор блюд и напитков, в том числе алкогольных;
  • вкусные блюда;
  • обслуживание;
  • уютный зал.
  • Недостатки:

  • отсутствует доставка;
  • загруженность зала.
  • Crazy Pizza

    Адрес: Кадетская линия, 5к2Д

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Это кафе располагается недалеко от набережной Макарова, в 1,5 км от знаменитой Стрелки Васильевского острова. Интерьер простой. Столики для 2, 4 и 6 посетителей. Помимо пиццы, которой здесь 7 видов, можно заказать супы, салаты, различные напитки. Несмотря на относительно небольшое количество видов пиццы, здесь есть интересные редкие варианты, например, с грушей и горгонзолой. Доставка осуществляется компаниями Яндекс. Еда и Delivery-club. Средний чек – 950 руб.

    Достоинства:

  • ассортимент блюд;
  • вкусная кухня;
  • доставка;
  • услуга предзаказ-онлайн;
  • мастер-классы поварского искусства для детей;
  • скидка 15% с 11 до 13 часов.
  • Недостатки:

  • затруднен доступ людям с ограниченными возможностями;
  • неудобные туалетные комнаты;
  • цены на уровне ресторанов.
  • Crispy Pizza

    Адрес: Кожевенная линия, 40

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Кафе находится недалеко от Морского вокзала. Предлагает вкусную пиццу, в том числе с грушей и горгонзолой. Быстрое обслуживание дополняет удовольствие, полученное от вкусной еды. Отличный интерьер и ненавязчивое музыкальное сопровождение добавляют гармонии обстановке. Средний чек – 800 руб.

    Достоинства:

  • уютный зал;
  • обслуживание;
  • вкусная еда;
  • ассортимент.
  • Недостатки:

  • не найдены.
  • Joy’s Pizza

    Адрес: Капитанская ул., 4

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Скромный, но удобный интерьер этого места понравится многим. Чистота в помещении и вежливый персонал дополнят приятные эмоции от посещения. Большой ассортимент пиццы с разнообразными начинками дополняется выбором закусок, салатов и напитков. Есть система бонусов и скидок, осуществляется доставка. Средний чек – 600 р.

    Достоинства:

  • разнообразное меню;
  • вежливое обслуживание;
  • вкусные блюда;
  • доставка;
  • скидки и бонусы.
  • Недостатки:

  • морально устаревший интерьер.
  • ДОДО Пицца

    Адрес: 6-я линия Васильевского острова, 25

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Эти заведения расположены во всех районах Санкт-Петербурга, в том числе и на Васильевском острове. Их более двадцати. Отличается большой обеденной зоной с большим количеством мест. Есть удобное приложение для смартфонов, через которое можно оформить предзаказ. Имеется доставка. Регулярно проводятся акции. Средний чек – 450 руб.

    Достоинства:

  • популярная сеть;
  • вкусная еда;
  • оперативная доставка;
  • быстрое обслуживание;
  • меню часто обновляется.
  • Недостатки:

  • большая загруженность зала.
  • Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга, расположенных в других районах города

    Отведать вкусную пиццу можно не только в историческом центре, но и в других районах города. Санкт-Петербург занимает площадь 1439 кв. км, на его окраинах постоянно идет строительство, появляются новые микрорайоны. И вместе с ними открываются новые магазины, рестораны и кафе. Лучшие из них представлены в рейтинге.

    Campus Grill

    Адрес: Пулковское шоссе, 14, стр. 6

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Это заведение быстрого питания располагается в Московском районе города, недалеко от КАД. Отличается транспортной доступностью и наличием парковки. Помимо европейской и итальянской, предлагает блюда армянской, азербайджанской, американской и японской кухни. Привлекательные цены могут стать еще ниже благодаря наличию дисконтной карты. В ассортименте преимущественно мясные и сырные пиццы. Средний чек – 400 руб.

    Достоинства:

  • быстрый сервис;
  • разнообразные виды оплаты;
  • дисконтная накопительная карта;
  • есть блюда детского меню и напитки;
  • место доступно лицам с ограниченными возможностями.
  • Недостатки:

  • самообслуживание;
  • небольшой зал.
  • Medici Italian bistro

    Адрес: просп. Медиков, 10, корп. 1

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Уютный ресторан, в котором летом оборудуют открытую веранду, считается одним из лучших заведений итальянской кухни в городе. Находится в Петроградском районе. Есть услуги еда на вынос и доставка еды. Также предлагаются паста, салаты и десерты. Дружелюбный персонал и быстрое обслуживание дополнят приятные впечатления. Средний чек – 1200 руб.

    Достоинства:

  • уютная атмосфера;
  • вкусная еда;
  • разнообразие видов пиццы;
  • вежливое обслуживание;
  • доставка.
  • Недостатки:

  • высокие цены.
  • Pizzaroni

    Адрес: ул. Костюшко, 68

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Кафе расположено в Московском районе города. Здесь можно не только поесть пиццу в зале, но и заказать еду с доставкой на дом. Можно заказать блюда на вынос. Средний чек – 300 руб.

    Достоинства:

  • ассортимент;
  • цены;
  • качество;
  • скидки и акции.
  • Недостатки:

  • доставка только в несколько районов города;
  • маленький зал.
  • Primastoria

    Адрес: Богословская ул., 4, корп. 1

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Кафе расположено в Калининском районе города, недалеко от проспекта Маршала Блюхера. Большой ассортимент вкусно приготовленных блюд можно отведать в помещении с привлекательным интерьером. Пицца предлагается в трех размерах. Проводится акция «Счастливые часы» со скидкой 10%. Самовывоз, доставка. Средний счет – 700 руб.

    Достоинства:

  • ассортимент;
  • вежливое обслуживание;
  • доставка и самовывоз;
  • транспортная доступность.
  • Недостатки:

  • небольшой зал.
  • Пицца 22 сантиметра

    Адрес: ул. Льва Толстого, 1-3

    Рейтинг лучших пиццерий Санкт-Петербурга на 2022 год

    Этот ресторан располагается на Каменном острове, в Петроградском районе городе, недалеко от Каменноостровского проспекта. Имеется еще четыре аналогичных заведения в разных районах города. Специализируется на итальянской кухне и предлагает посетителям пиццу 18 видов, в том числе вегетарианскую. В продаже есть крафтовое пиво. В летний период оборудуется открытая веранда. Оказываются услуги по доставке. Средний чек – 600 руб.

    Достоинства:

  • приятное быстрое обслуживание;
  • вкусные блюда;
  • продаются подарочные сертификаты на любую сумму;
  • собственная курьерская доставка.
  • Недостатки:

  • мало посадочных мест;
  • затруднен вход людям с ограниченными возможностями;
  • трудно разместиться большой компанией.
  • Какой вариант выбрать

    Если хочется полакомиться пиццей, можно воспользоваться одним из вариантов.

    1. Приготовить самостоятельно. Это блюдо можно сделать из всего, что попадется на глаза в холодильнике, придерживаться строгой рецептуры совсем необязательно. Но можно и воспользоваться проверенным рецептом, чтобы получить гарантированно вкусный результат.
    2. Заказать с доставкой на дом. Это вариант позволяет сэкономить время и не требует даже выходить из дома. К недостаткам можно отнести дополнительную оплату доставки, а также то, что в городах из-за пробок еду могут доставить уже остывшей.
    3. Сходить в кафе или ресторан-пиццерию. Это неплохой способ провести досуг и полакомиться вкусной едой. Есть круглосуточные заведения, которые рады посетителям независимо от времени визита. Можно выбрать кафе по собственному вкусу: с традиционной итальянской кухней, предлагающими традиционную римскую пиццу, или с собственными разработками, которые найдут, чем удивить гостей. Многие заведения проводят акции и предоставляют скидки на продукцию, что сделает покупку пиццы еще приятнее.

    Как выбрать заведение

    Если вы твердо решили не готовить пиццу самостоятельно, а приобрести ее, нужно вдумчиво подойти к выбору места покупки. Необходимо обращать внимание на следующие моменты.

    1. Местоположение. Сюда относятся удобство проезда, наличие парковки, район размещения.
    2. Меню. Оно должно быть разнообразным, иметь разные варианты блюд и напитков.
    3. Цены. Они должны быть в приемлемом сегменте. Нужно уделить внимание наличию акций, к примеру, предоставление скидки при визите всей семьей.
    4. Интерьер. Поскольку люди проводят в кафе достаточно много времени, вопрос привлекательности интерьера является важным. Плюсом будет наличие игровой зоны или детской комнаты.
    5. Сервис и обслуживание. Вежливые официанты и быстрая подача блюд могут стать визитной карточкой заведения, наравне с фирменными рецептами, и обеспечат приток клиентов.

    Если уделить достаточное внимание выбору заведения, простой процесс поедания пиццы можно превратить в увлекательный отдых, интересный не только с гастрономической, но и с культурной точки зрения.

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.